Lestari, Nurul Diah, Universitas Muhammadiyah Surakarta, Indonesia

• Vol 6, No 2 (2021): EDISI SEPTEMBER 2021 - Research Articles
  Ekstraksi Gelatin dari Tulang Ikan Nila Merah (Oreochromis Niloticus) dengan Variasi Konsentrasi Asam Klorida (HCl)
  Abstract  PDF