KELOMPOK USAHA KACANG BAWANG DAN KACANG OVEN UNTUK MENINGKATKAN PEREKONOMIAN KELUARGA

Sinar Perbawani Abrina Anggraini

Abstract


Ipteks bagi Masyarakat (IbM) merupakan salah satu bentuk pengabdian masyarakat yang memiliki keunggulan tersendiri. Kali ini, tim pengusul mengambil lokasi pengabdian di daerah Kabupaten Malang pada UKM Kacang Bawang “GR‟ yang berlokasi di Kota Batu dan Kacang Oven “Tuin‟ yang berlokasi di Desa Ngijo Kecamatan Turen Kabupaten Malang. Adapun tujuan tim pengusul IbM ini adalah ingin mengembangkan produksi kacang bawang dan kacang oven di Kabupaten Malang yang bekerja sama dengan mitra untuk memperbaiki kualitas proses produksi dan pengemasan kacang bawang dan kacang oven tersebut dengan harapan daya jangkau pemasaran mitra semakin luas, sehingga pendapatan mitra akan bertambah dan dapat meningkatan ekonomi keluarga.
Rencana kegiatan yang akan dilakukan pada mitra adalah dengan memberikan pelatihan dan pendampingan dalam membuat desain kemasan agar lebih menarik dalam pemasaran dan cara menganalisa untung rugi UKM dalam bentuk analisa BEP usaha serta pemberian alat pengupas kulit ari kacang tanah, alat oven dan alat pengemas kacang bawang yang disesuaikan dengan kebutuhan mitra untuk mengembangkan usahanya sehingga produk yang dihasilkan akan lebih higienis saat proses pengupasan kulit ari dan tahan lebih lama dalam penyimpanan dengan menggunakan kemasan yang sesuai standar serta dapat dikemas lebih rapat dan rapi. Selain itu, tim pengusul juga memberikan trik-trik dalam teknik komunikasi pemasaran agar kegiatan pemasaran yang selama ini kurang efektif, akan semakin berkembang dengan adanya model pemasaran baru yang ditawarkan oleh tim pengusul yaitu pemasaran melalui media sosial (website) dan personal selling serta cara mendesain kemasan yang lebih menarik bagi konsumen. Sehingga kedua mitra ini dapat berkembang usahanya, dan perekonomian keluarga mereka menjadi baik, karena usaha kacang bawang dan kacang oven ini merupakan produksi rumahan yang berdaya jual tinggi
Kata kunci : Kacang Bawang, Kacang Oven, Pemasaran, alat pengupas kulit ari kacang

ABSTRACT
Science and technology for society (IbM) is one form of community service that has its own advantages. This time, the team proposer takes place in the area of Malang devotion to UKM Beans Onions "Raihan" is located in Kota Batu and Nuts Oven "Tuin" located in the village Ngijo Turen District of Malang. The purpose of the team proposer IbM of this is to develop the production of beans onions and beans oven in Malang are working with partners to improve the quality of the production process and packing peanuts onions and beans oven with the hope of a range of partner marketing increasingly widespread, so that the partner revenue will increase and may increase the family income.
Plan activities to be carried out on a partner is to provide training and assistance in making the packaging design to make it more attractive in marketing and how to analyze the cost-benefit of UKM in the form of analysis BEP business as well as the provision of peeler epidermis of peanuts, tools oven and appliance packaging peanuts onion tailored to the needs of partners to develop its business so that the resulting product will be more hygienic when the process of stripping the epidermis and last longer in storage by using appropriate packaging standards and can packed more tightly and neatly.
In addition, the team proposer also provide the tricks in the techniques of marketing communication that marketing activities which have been less effective, will grow with the new marketing model offered by the team proposing that marketing through social media (website) and personal selling as well as how to design packaging more appealing to consumers. So that both partners can grow their business, and the economy of their families to be good, because the business onions and pea beans oven is a home production of highly selling
Keywords : Onions beans and peanuts oven, marketing, improve family economic

Full Text:

PDF

References


Warisno, 2004. Membuat Aneka Olahan Kacang Tanah. Jakarta, Agromedia Pustaka

Drs. Haryoto, 1995. Teknologi Tepat Guna PENGUPAS KACANG TANAH. Yogyakarta, Kanisius

Drs. Haryoto, 2009. Membuat Aneka Olahan Kacang Tanah. Yogyakarta, Kanisius




DOI: http://dx.doi.org/10.33366/jast.v1i1.716

Article metrics

Abstract views : 167 | views : 96

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2017 JAST : Jurnal Aplikasi Sains dan Teknologi



JAST : Jurnal Aplikasi Sains dan Teknologi

ISSN  2548-7981 (online)

Email : [email protected]

 

Editorial Office :
Fakultas Teknik, Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang
Jl. Telaga Warna Blok C, Tlogomas, MALANG 65144, Jawa Timur
Tel / fax : (0341) 565 500 / (0341) 565 522

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License

 

View My Stats