ANALISA KELAYAKAN FINANSIAL PRODUKSI JAMU KUNYIT ASAM SKALA RUMAH TANGGA (STUDI KASUS DI DESA JETAK PROGRAM KKNT-MBKM)
Abstract
Jamu is a traditional medicine derived from plants which are processed into concoctions without the addition of chemicals. One of the herbal medicines that is widely known by the public is herbal turmeric tamarind. Herbal turmeric tamarind is a traditional drink whose raw materials are turmeric, tamarind and sugar. This tamarind turmeric herb can be categorized as an herbal drink that has health benefits. This research was conducted at the Process Engineering Laboratory, Tribhuwana Tunggadewi University, Malang, in April 2023. The analysis used in this study was qualitative analysis and quantitative analysis. For the business of the tamarind turmeric herbal product, it is said to be feasible, judging by the HPP of the tamarind and turmeric product, it is Rp. 2,911, the selling price of the tamarind and turmeric herbal product is Rp. 5,000 per bottle, BEP consists of two types, namely BEP units which are Rp. 22,725 and BEP prices which are Rp. 113.626.199, the RC Ratio is 1.72. The positive NPV is Rp. 389.722.401, the R/C ratio is 1.72. The IRR is 151% which is higher than the bank's interest rate depending on the NPV. PP is obtained for 239 days or 7 months 29 days shorter than the age of the business being carried out.
Keywords
References
Buku
Agustin, Hamdi. 2015. Studi Kelayakan Bisnis Syariah. Pekanbaru: UIR Press.
Steenis, et al. 2015. Flora, Untuk Sekolah Dasar di Indonesia. Jakarta: Pradya Paramita
Sulastri, Lilis. 2016. Studi Kelayakan Bisnis Untuk Wirausaha. Yogyakarta: LaGood’s Publishing
Sugiyono. (2018). Metode Penelitian Kombinasi (Mixed Methods). Bandung: CV Alfabeta.
Jurnal dan lainnya
A’yunin., Santoso, U., Harmayani, E. (2019). Kajian Kualita dan Aktivitas Antioksidan Berbagai Formula Minuman Jamu Kunyit Asam. Jurnal Teknologi Pertanian Andalas, 23(1): 37-48.
Afiyah, A., Saifi, M., & Dwiatmanto. (2015). Analisa Studi Kelayakan Usaha Pendirian Home Industry (Studi Kasusu pada Home Industry Cokelat Kademangan Blitar). Jurnal Administrasi Bisnis S1 Universitas Brawijaya, 28(2).
A’ James., Timboeleng., Kaseke H Oscar. (2015). Analisa Biaya Transportasi Angkutan Umum dalam Kota Manado Akibat Kemacetan Lalu Lintas. Jurnal Sipil Statistik, 3(1): 58-57
Anggoro, D. R. S.Rezki. dan Siswarni. MZ. 2015. Ekstraksi Multi Tahap Kurkumin dan Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) Menggunakan Pelarut Etanol. Jurnal Teknik Kimia USA, 4(2): 39-45.
Ashari, U. (2022). Kelayakan Finansial Pengembangan Usaha Mikro Berbasis Komoditi Lokal. Forum Agribisnis: Agribusiness Forum, 12(1), 12-22
Damayanti, E., Ma’ruf W. F., & Wijayanti, I. 2014. Efektivitas Kunyit (Curcuma longa Linn) Sebagai Pereduksi Formalin Pada Udang Putih (Penaeus merguiensis) Penyimpanan Suhu Dingin. Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan, 3 (1), 98-107.
Heiat,M., Hashemi-Aghdam,M.R., Heiat, F., Rastegar Shariat Panahi, M., Aghamollaei, H., Moosazadeh Ranjbar, R., & Sahebkar, A. (2021). Integrative role of tradisional and modern technologies to combat COVID-19. Expert Review of Anti-Infective Therapy, 19(1), 23-33.
Korika, I., Upn Veteran, S., Timur, J., Raya, J., Madya-Gunung Anyar-Surabaya, R. (2020). Implementasi Manajemen Pembelajaran Daring dengan Platfrom WA, CR, M-Z dan Kepuasan Mahasiswa. JAMP: Jurnal Administrasi dan Manajemen Pendidikan 3(4), 342-351.
Liestyowati. (2015). Analisa Kelayakan Investasi Bisnis Jasa Pengiriman Barang Ditinjau dari Aspek Keuangan (Studi Kasus pada CV. Wahana, Jurnal Ekonomi, 17(3).
Maruta, H. (2017). Akuntansi Akiva Tetap Berwujud. JAS (Jurnal Akuntansi Syariah), 1(1), 63-97.
Mulyani, S. (2018) ‘The Potency of kunyit asam beverage (Curcuma domestika) Val- Tamarindus indicis as a rich antioksidant-drink’, Jurnal Farma Sains, 1(1): 28-41
Mulyani, S; B. A Harsojuwono, & G.A.K.D. Puspita. 2014. Potensi Minuman Kunyit Asam (Curcuma domestica Val.)-(Tamarindus indica L.), Sebagai Minuman Antioksidan. Agritech, 34 (1): 56-71
Manezes.A.P.P., S.C.C. Trevisan., S.M. Barbalho., and L. Guiguer. 2016 Tamarindus indica L. A plant with multiple medinical purposes. Juournal of Pharmacognosy and Phytochemistry. 5 (3): 50-54.
Mita Rosaliza. Wawancara, Sebuah Interaksi Komunikasi. Jurnal Ilmu Budaya. Vol 11, Nomor 2, 2015.
Nahdi, M.S. and Kurniawan, A.P. (2019). Ethnobotanical study of medicial plants in karst evironment in Gunung Kidul, Yogyakarta, Indonesia. Nusantara Biosci. 11(2): 133-141.
Nurhayati,N. and Restiani, D. A. (2019) Peranan Net Present Value (NPV) dan Internal Rate Of Retur (IRR) dalam Keputusan Investasi Mesin. Jurnal Investasi-Manajemen Fakultas Ekonomi. 5(1), 12-23.
Pahlevi, R., Zakaria, W. A., & Kalsum, U. (2014). Analisis Kelayakan Usaha Agroindustri Kopi Luwak di Kecamatan Balik Bukit Kabulapen Lampung Barat. Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis, 2(1), 48-55.
Satar, Muhammad., & Israndi, Adi (2019) Pengaruh Kualitas Bahan Baku dan Efisiensi Biaya Produksi Terhadap Kualitas Produk Pada CV. Granville Fakultas Ekonomi Prrogram Studi Akuntansi Universitas Bale Bandung. Jurnal Ilmiah Akuntansi Volume 10, Nomor 4, hal 89-101.
Wahyudi, dkk 2023. Pengaruh Investasi dan Upah Serta Ekspor Terhadap Penyerapan Tenaga Kerja, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Mulauwarman Samarinda. Jurnal Ekonomi dan Manajemen, 20(1): 46-52.
Wibowo, Ari, 2018 “Pengaruh Pengetahuan Investasi, Kebijakan Modal Minimal Investasi, dan Pelatihan Pasar Modal terhadap Minat Investasi (Studi Kasus Mahasiswa FE Unesa yang Terdaftar di Galeri Investasi FE Unesa)”, Jurnal Ilmu Manajemen 7(1).
Refbacks
- There are currently no refbacks.
