Anggarini, Sakunda, PS Teknologi Industri Pertanian, Fak. Pertanian, Universitas Tribhuwana Tunggadewi, Malang
-
Vol 7, No 1 (2007) - Articles
ANALISIS KELAYAKAN USAHA PENGOLAHAN SELAI NANGKA DITINJAU DARI JENIS DAN KONSENTRASI BAHAN PEMBENTUK GEL
Abstract PDF