Yuniastri, Ratih, Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Wiraraja, Indonesia
-
Vol 19, No 2 (2019) - Articles
UMUR SIMPAN KOPI LENGKUAS INSTAN MENGGUNAKAN METODE ACCELERATED SHELF LIFE TESTING (ASLT) DENGAN PENDEKATAN PERSAMAAN ARRHENIUS
Abstract PDF