Firdaus, M., Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Brawijaya

• Vol 19, No 1 (2019) - Articles
  KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA GELATIN KULIT IKAN AYAM-AYAM ( Abaliste stellaris ) DENGAN PRA-PERLAKUAN KONSENTRASI ASAM SITRAT
  Abstract  PDF