Ahmadi, Kgs, PS Teknologi Industri Pertanian Universitas Tribhuwana Tunggadewi, Malang

• Vol 7, No 2 (2007) - Articles
  PENGARUH JENIS DAGING DAN TINGKAT PENAMBAHAN TEPUNG TAPIOKA YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS BAKSO
  Abstract  PDF