Author Details

Muyasyaroh, H., Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Brawijaya, Indonesia

  • Vol 19, No 1 (2019) - Articles
    KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA GELATIN KULIT IKAN AYAM-AYAM ( Abaliste stellaris ) DENGAN PRA-PERLAKUAN KONSENTRASI ASAM SITRAT
    Abstract  PDF